奈良県　春鹿　新酒　しぼりたて　純米生酒 / 蔵元名：今西清兵衛商店（奈良）

アルコール分 15度台 / 日本酒度 +12.0 / 酸度 1.6 / アミノ酸度1.5 / 精米歩合 60%

春鹿 / 純米酒 / 超辛口入り / 角樽

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酒造好適米「山田錦」を４０％まで磨き上げ、 南部杜氏の“技”をおしみなく傾注した当蔵最上級銘柄です。 純米大吟醸ならではの淡麗にして、馥郁たる豊かな味わい 。 ■原料米、山田錦 ■精米歩合３５％ ■アルコール度数１６．３度 ■酒度＋４ ■酸度１．０ ■アミノ酸１．０

明治１７年（１８８４）創業の蔵元は、 室町から江戸中期にかけて全国に名をはせた奈良酒、南都諸白の 伝統を今に受け継ぎ、切れのよいまろやかな口当たりの酒を醸し出しています。 日本酒発祥の地、奈良の伝統を頑なに守る蔵元。 春日山系の湧き水で醸される「超辛口」はさらりとしてキレ抜群。海 外にも輸出されている人気銘柄。 今や春鹿を代表する、そして他府県では とりあえず奈良の地酒といえば春鹿、超辛口と言う程の人気商品。 切れの良い口当たりにまろやかさがプラス。一段と美味しくなりました。 名前だけを聞くと凄く辛いお酒を想像しがちですが 飲んでみたら程良い自然な辛さで大変美味しいお酒です。 アルコール分 15度 原料米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +12

日本酒　 篠峯　純米　どぶろく　山田錦　火入れ　１８００ｍｌ　　千代酒造 / 原料　米　米麹　山田錦 / 容量１８００ｍｌ / アルコール度１６度

『キレを追い求めつつ味を出す』というのが純米超辛口の毎年の命題。 / 今年は、蒸米はやや柔らかく、製麹時間も長めにし、 この純米超辛口中取りでは、汲水歩合を少なく仕込んでみました。 / 更に、瓶燗１回火入れをすることで、 辛口でありながらまろやかな米の旨みを感じ、 最後には、『春鹿の超辛口』を感じる事の出来るお酒を目指しました。

ヒットメーカー梅の宿のゆず酒

火入れのお酒ですが、蔵元より「冷蔵推奨」との指示があるためクール便でのお届けとなります。 生産数の少ないお酒ですので、お一人様１本でのご購入をお願い致します。 / ３５０年の歴史を持つ蔵元の新しい試み。限定流通の「ろまんシリーズ」。 このお酒は、奈良県産の露葉風を使用した特別純米。 辛口ながら旨みのあるお酒に仕上がりました。 / 香りは穏やかで、ほのかに麹由来の甘みも感じます。 口当たりにはしっかりとした辛みが感じられ、シャープな飲み口。 その後、米の旨み・コクが広がり、しっかりとした酸が土台を支え、 ただの辛口ではなく、味わいのある辛口になっています。 / ボディがありながらもキレ味良く、なかなか良い感じに仕上がっています。 火入れのお酒です！ / 西の京地酒処きとら

新春、春日大社に参拝された方に ふるまわれているにごり酒です。 / クリーミーで喉ごしが良い。 口の中でプチプチと弾ける発泡性と シャープな喉ごしが好評の活性にごり酒です。 / ぜひお買い求め下さい。 ※このお酒は、瓶の中で炭酸ガスを発生させたお酒です。 開栓時は特に注意が必要です。 / 少しキャップを開けては…閉じて…また 少し開けては…閉じて…を繰り返さないと開栓出来ません。 / 手慣れた蔵人でも、約３～５分かけてやっと開けられる程、 元気いっぱいに「活性」してます！ご注意下さい！

アルコール分 15度台 / 日本酒度 +12.0 / 酸度 1.5 / アミノ酸度1.3 / 精米歩合 60%

約6か月間、低温管理タンクでじっくりと熟成することで、米の旨味を引き出し、まろやかで口当たりの良く、柔らかなキレのあるお酒に仕上がっています。

春鹿 純米大吟醸 720ml

鷹来屋 特別純米酒1800ml

限定品

鷹長 菩提もと純米生酒 2022年醸造 720ml / 奈良県御所市　油長酒造株式会社

奈良でも寒さの厳しい大宇陀の地で丁寧に仕込み、 熟成した頃合に発売されたお酒です。 / 力強くスカッと切れる酒。 / しっかりボディーの酒でありながら、清涼感のある酸味がお酒全体を引き締め軽快に呑んでいただけます。 / 数年間酒蔵で熟成させた逸品。 / お燗にすることでお料理との相性がさらに良くなります。

春鹿の人気酒の定番は、純米超辛口

常温 / ブラント名: 今西清兵衛商店 / メーカー名: 今西清兵衛商店 / 内容量: 300ml

産地：奈良県奈良市／ (株)今西清兵衛商店／ 杜氏：古川武志氏 / 原材料名：　米・米糀／ / 原料米：五百万石／精米歩合：60% / 使用酵母：ナラノヤエザクラ酵母／日本酒度：-20／酸度：3.8 / 容量：720ml×2本／アルコール度：14.0%／タイプ:純米酒、酸味があり甘口

アルコール度数: 16% / これぞ芸術! 大切な方への贈答品としてどうぞ

アルコール分 15度台 / 日本酒度 +2.0 / 酸度 1.4 / アミノ酸度1.3 / 精米歩合 65%

アルコール度数　17度 酸度　　　　　　1.7 日本酒度　　　　＋13 精米歩合　　　　60％

フレッシュで爽やかな喉ごし の中に、やわらかな吟醸香があり、 お米の優しい甘味と旨味が自慢の純米吟醸生酒です。 / お刺身や焼き魚など、これから夏のお料理に 合わせて召し上がって頂けましたらきっとマッチングすると思います。 / 夏の暑い時に、爽やかに飲んでいただきたい「夏の生酒」としてピッタリです。 良く冷やしてお楽しみ下さい。

『純米無濾過生原酒おりがらみ』 奈良県内の酒販店限定でえほ発売 / うすにごり】と【もろみ】の中間量で造りました! / 開栓時吹き出します。